Dentro de los derivados de ácido csrboxílicos encontramos los anhídridos y esteres
1. Hidrólisis
Experimentan hidrólisis, reaácido erizadota la cual requiere una temperatura de 100°C
2 . Hidrólisis
La combinación de un anhídrido con un alcohol conduce a la formación de un ester, y en una pequeña cantidad, un acido carboxílico
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